ظرف بن ماری 1/2

توضیحات

بن ماری 1/2 یک ظرف استاندارد است که در رستوران ها، فست فودها، هتل ها و سایر مراکز تهیه و توزیع غذا استفاده می شود. این ظرف دارای ابعاد 32.5 * 26.25 سانتی متر است و از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده است.

بن ماری 1/2 با انواع اندازه های عمق در بازار موجود است. این اندازه ها عبارتند از:

1. عمق 6 سانتی متر
2. عمق 10 سانتی متر
3. عمق 15 سانتی متر
4. عمق 20 سانتی متر
5. عمق 40 سانتی متر
6. عمق 65 سانتی متر
7. عمق 100 سانتی متر
8. عمق 150 سانتی متر

انتخاب اندازه عمق بن ماری 1/2 به نوع مواد غذایی که قرار است در آن نگهداری شود بستگی دارد. به عنوان مثال، برای نگهداری مواد غذایی مانند سوپ، سالاد و دسر، عمق 10 سانتی متر مناسب است. برای نگهداری مواد غذایی مانند غذاهای آماده و غذاهای گرم، عمق 20 سانتی متر یا بیشتر مناسب است.

در اینجا توضیحاتی درباره هر یک از اندازه های عمق بن ماری 1/2 آورده شده است:

عمق 10 سانتی متر: این عمق برای نگهداری مواد غذایی با ارتفاع کم مانند سوپ، سالاد و دسر مناسب است.
عمق 20 سانتی متر: این عمق برای نگهداری مواد غذایی با ارتفاع متوسط مانند غذاهای آماده و غذاهای گرم مناسب است.
عمق 40 سانتی متر: این عمق برای نگهداری مواد غذایی با ارتفاع زیاد مانند غذاهای گرم با حجم زیاد مناسب است.
عمق 65 سانتی متر: این عمق برای نگهداری مواد غذایی با ارتفاع زیاد مانند غذاهای گرم با حجم بسیار زیاد مناسب است.
عمق 100 سانتی متر: این عمق برای نگهداری مواد غذایی با ارتفاع زیاد مانند غذاهای گرم با حجم بسیار زیاد و همچنین برای استفاده در تاپینگ های گرم مناسب است.
عمق 150 سانتی متر: این عمق برای نگهداری مواد غذایی با ارتفاع بسیار زیاد مانند غذاهای گرم با حجم بسیار زیاد و همچنین برای استفاده در تاپینگ های گرم مناسب است.

در هنگام انتخاب بن ماری 1/2، علاوه بر اندازه عمق، باید به سایر عوامل مانند جنس، کیفیت ساخت و قیمت نیز توجه کرد.

بن ماری 1/2 : از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده است که در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاوم است.
دارای عمق مناسب برای نگهداری مواد غذایی است.
دارای لبه های صاف و صیقلی است که نظافت آن را آسان می کند.

کاربردهای بن ماری 1/2

بن ماری 1/2 برای نگهداری و گرم نگه داشتن انواع مواد غذایی مانند سوپ، سالاد، سالاد بار، غذاهای آماده، دسر و غیره مناسب است. این ظرف برای استفاده در تاپینگ های گرم نیز مناسب است.

نحوه استفاده از بن ماری 1/2

برای استفاده از بن ماری 1/2، ابتدا باید آن را با آب گرم بشویید و سپس مواد غذایی را در آن قرار دهید. سپس، بن ماری را در داخل یخچال یا گرمخانه قرار دهید.

برای تمیز کردن بن ماری 1/2، ابتدا باید آب گرم را در آن بریزید و سپس با یک اسفنج نرم و مواد شوینده ملایم آن را بشویید. پس از شستن، بن ماری را با آب گرم آبکشی کنید و سپس با یک دستمال خشک آن را خشک کنید.