بن ماری 1/2 عمق 15

لگن بنماری مناسب برای انواع تاپینگ، سردخانه و گرمخانه بوده و موارد مصرف آن در رستوران ها، هتل ها، فست فودی ها و… برای گرم نگه داشتن غذا می باشد.

به موارد دیگر مصرف این ظرف در پخت و پز و گرم کردن تدریجی مواد غذایی می توان اشاره نمود.

توضیحات

ریشه کلمه بن ماری فرانسوی بوده که در انگلیسی به آن حمام آب (water bath) نیز می گویند و کاربرد آن در علوم آزمایشگاهی برای تست سرم شناسی، آزمایش های دارویی و… می باشد. اما در بازار کسب و کار ما یکی از لوازم تجهیزات آشپزخانه صنعتی که کاربرد بسیار بالایی دارد همین ظروف می باشد. در این مطلب سعی می کنیم تا تمامی ابعاد و اندازه های این محصول را به همراه ویژگی آنها برای شما عزیزان مطرح کنیم.

انواع ظروف بن ماری

بطور کلی این محصول از نظر ابعاد و اندازه به 8 دسته  1/1 ، 2/1، 3/1، 4/1، 6/1، 9/1 ،1/2، 3/2 تقسیم بندی می شوند.

  • 1/1 دارای ابعادی به طول 530 میلی متر و عرض 325 میلی متر.
  • 1/2 دارای ابعادی به طول 325 میلی متر و عرض 265 میلی متر.
  • 1/3 دارای ابعادی به طول 325 میلی متر و عرض 175 میلی متر.
  • 1/4 دارای ابعادی به طول 265 میلی متر و عرض 162 میلی متر.
  • 1/6 دارای ابعادی به طول 176 میلی متر و عرض 162 میلی متر.
  • 1/9 دارای ابعادی به طول 176 میلی متر و عرض 108 میلی متر.
  • 2/1 دارای ابعادی به طول 650 میلی متر و عرض 530 میلی متر.
  • 2/3 دارای ابعادی به طول 325 میلی متر و عرض 354 میلی متر.

تمامی مدل های فوق دارای 6 نوع مختلف می باشد که این اختلاف به دلیل تفاوت در اندازه عمق آنهاست. همگی دارای عمق20mm، 40mm، 65mm ،100mm ،150mm ،200mm می باشند.

 

توضیحات تکمیلی

ابعاد 15 سانتیمتر
نام

بن ماری 1/2 عمق 150 (15 سانتی متر)

ابعاد خارجی

325mm * 265mm

ابعاد داخلی

300mm * 224mm

حجم

9/5 لیتر

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بن ماری 1/2 عمق 15”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *